ふんわりもちもちのパン生地に、氷砂糖を使い練り上げた餡（あん）をたっぷり。

あんこは昔ながらの甘めでしっかりとした濃厚な味わいです。

小豆は北海道十勝産の最高級グレード、つぶあんは黒ごまが目印です。